O chocolate intenso 75% cacau da Maria Brigadeiro foi desenvolvido especialmente para a massa do nosso brigadeiro, com o objetivo de realçar seu sabor de chocolate. Apesar de ter uma porcentagem significativa de cacau, ele é bastante equilibrado, pois é feito com um cacau puro, de origem controlada.
Barra (80g)
Validade: 3 meses.
Fundada em 2007, a Maria Brigadeiro é a primeira loja do Brasil especializada em brigadeiro artesanal. Seguindo um cuidadoso padrão de qualidade, produzimos todo o chocolate usado na receita e nos confeitos dos nossos doces - usando manteiga de cacau pura e lotes premiados de cacau fino de aroma, cultivados em Uruçuca, no sul da Bahia. Com a fábrica de chocolate bean-to-bar, controlamos todo o processo produtivo da principal matéria-prima do brigadeiro, garantindo assim, seu sabor único, frescor e qualidade