livro do brigadeiro

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livro do brigadeiro

brigadeiro é um doce genuinamente brasileiro que se popularizou na década de 1940, durante a campanha eleitoral do brigadeiro Eduardo Gomes, então candidato à presidência da república. sem nome na época, o doce de leite condensado, chocolate e margarina  e acabou sendo batizado com o nome da condecoração do candidato. recheado de histórias, curiosidades e lembranças da infância, o livro do brigadeiro traz também receitas inéditas da maria brigadeiro, dicas de como preparar o tradicional doce, a importância dos ingredientes e dos utensílios usados no preparo, harmonização com vinhos, montagem de mesa para festas e muito mais. ricamente ilustrado, este livro de estreia da doceira Juliana Motter é a primeira obra do mercado sobre o docinho mais popular do Brasil.

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Sobre a loja

fundada em 2007, a maria brigadeiro é a primeira loja do brasil especializada em brigadeiro artesanal. seguindo um rigoroso padrão de qualidade, nossos doces são feitos com chocolates puros - produzidos em pequenos lotes na nossa própria fábrica - e sempre finalizados na hora, para preservar o sabor e a textura originais do brigadeiro.

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